作品导读：

　　《吃土豆的人》反映了凡高的社会道德感。他选择画那些农夫，主要是由于他发现自己与这些贫穷劳动者之间，有某种精神上和感情上的共识。在这幅画上，朴实憨厚的农夫一家人，围坐在狭小的餐桌边，桌上吊挂的一盏灯，成为画面的焦点。昏黄的灯光洒在农夫憔悴的面容上，使他们显得凸起。低矮的房顶，使屋内的空间更加显得拥挤。昏暗的色调，给人以烦闷、压抑的感觉。画面构图简洁，形象纯仆。画家以粗糙、遒劲的笔触，刻画人物充满皱纹的面孔和瘦骨嶙峋的躯体。背景设色淡薄浅淡，衬托出远景的人物形象。凡高自己称这幅画是“表现主义的诞生”。大芬村油画